За овој рецепт се потребни помалку од 45 минути + 2 часа за тестото

1. Во поголем сад измешајте ги белото и пченкарното брашно и направете длабнатина во средината.
2. Во длабнатината додајте ја млаката вода (во која претходно ќе го растопите квасецот) и медот.
3. Замесете тесто и потепено додека месите додавајте ги солта и маслото.
4. Тестото убаво измесете го да биде меко, па оставете го да нарасне 2 часа.
5. Во меѓувреме излупете ги зелените маслинки од семките и изблендирајте ги.
6. Стасаното тесто расукајте го на набрашнета површина и премачкајте го со масло, па распоредете ги маслинките низ целото тесто.
7. Од кората сечете ленти со дебелина од околу 2 см.
8. Лентите потоа свиткајте ги во спротивен правец за да добиете превиткана форма на грисините.

9. Ставете ги во плех со намастена хартија за печење и печете ги во веќе загреана рерна на 180°C околу 20 минути.