Рецепти

Супа со моркови и куркума (посно)
Здрава и кремаста супа од зеленчук, куркума и пасиран домат. Одличен оброк за во студените денови.
ТИП НА РЕЦЕПТ
ПредјадењеТИП НА КУЈНА
Здрава хранаКОМПЛЕКСНОСТ
СредноСЕРВИРАЊЕ
4 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
40 - 60 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Морков(500 Грама)
Кромид(1 голема главица )
Црвена пиперка(1 )
Лук(3 Чешниња)
Бистра зеленчукова супа(1 Пакување)
Доматно пире(150 Милилитри)
Куркума(1 Кафена лажица)
ПОДГОТОВКА
За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути
- Кромидот го лупиме и го сечкаме ситно, па го пржиме во тенџере со врело масло додека пожолти.
- Морковите ги миеме, ги лупиме и ги сечеме на коцки, а исто така и пиперката и лукот. Ги додаваме во тенџерето со кромидот и заедно пржиме неколку минути со постојано мешање.
- Додаваме вода колку да го покрие зеленчукот. Добро промешуваме, па ги додаваме зеленчуковата супа и куркумата. Оставаме на умерен оган додека омекне морковот.
- Ја тргаме супата од оган и зеленчукот се ситни со рачен миксер. Вратете ја смесата во тенџерето, додајте пасиран домат и промешајте. По потреба додајте вода.
- Послужете со магдонос и лукче како декорација и по желба додајте уште куркума.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во