За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Свинското месо исечете го на коцкички. Јаболката исечете ја на четвртини, извадете ги семките и исечете ја на покрупни парчиња. Лукот излупете го и истолчете го во дрвен сад.
2. Маслото загрејте го во лонец, додајте го месото и пржете го сè додека не добие убава боја. Потоа додајте го лукот, карито, јаболката, солта и биберот. Поклопете го лонецот со капак и динстајте 45 минути со повремено мешање.
3. Јогуртот измешајте го со густинот, додајте го на месото и уште еднаш оставете го да зоврие.
4. Готовото месо послужете го со ориз или салата по Ваша желба.