За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Во тенџере на оган ставете 800 грама шеќер и 1 литар вода, па кога шербетот ќе зоврие, оставете го уште 10 минути тенџерето и тргнете го од оган и оставете да се излади.
2. Во длабок сад ставете ги сечканите ореви, издробената алва, ренданото чоколадо и ќесичката ванилин шеќер, па промешајте да се соединат.
3. Во тенџере на оган растопете го маргаринот и додајте го маслото.
4. Првата кора попрскајте ја со маргарин и масло, врз неа ставете уште една кора, па нанесете од филот и свиткајте во ролат.
5. Постапката повторете ја со преостанатите кори и фил.
6. Потоа наредете ги во намастен плех и печете ги во рерна на 180 степени околу 60 минути или додека баклавата добие убава румена боја.
7. Пресечете ја на парчиња и прелијте ја со изладениот шербет.