За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Во тава со загреано масло се пржи исечканиот пилешки стек, а откако ќе се запржи се зачинува со сол и бибер. Потоа се додава сечканиот морков и брокулата.
2. Месото се префрла во намастена керамичка тава и врз него се ставаат исечканите маринирани шампињони од тегла.
3. Во подлабок сад се кршат јајцата, се додава павлаката и се меша со жица за матење, па се истура целата смеса врз пилешкиот стек.
4. Одозгора се ренда многу кашкавал и се пече во загреана рерна додека да зарумени.