За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Ставете ги остригите во цедалка, посипете ги со многу сол и измијте ги со вода, па исцедете ги. Потоа префрлете ги во поголем сад и прелијте ги со вино и соја сос.
2. Ставете ја да се вари бистрата супа, додајте и ориз и оставете да се вари 30тина минути.
3. Потоа додајте ги остригите, поклопете го садот и варете уште 20тина минути. Сервирајте и послужете.