1. На 2 кори се витка баклавата, но секоја кора се прска со жешко масло. Филот се тура преку цела кора и се така се додека не се потрошат корите.
2. Ролатите се редат во плех и се сече на парчиња. Се става во рерна и се пече на 180 степени. Откако ќе се испече баклавата се остава да се излади.
3. Изладената баклава се попарува со жежок шербет. Откако убаво ке се впие шербетот, баклавата се прска со растопено чоколадо.

Шербет: шеќер, вода, ванилин шеќер, лимон