Рецепти
Чизкејк со цреши
Летна, непечена, овошна торта
ТИП НА РЕЦЕПТ
ДесертТИП НА КУЈНА
Американска кујнаКОМПЛЕКСНОСТ
СредноСЕРВИРАЊЕ
8 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
40 - 60 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Бисквити(200 Грама)
Путер(80 Грама)
Цреши(500 Грама)
Шеќер(80 Грама)
Рикота сирење(250 Грама)
Крем сирење(250 Грама)
Шеќер во прав(50 Грама)
Слатка павлака(200 Грама)
Желатин(10 Грама)
Мармалад од цреши(100 Грама)
ПОДГОТОВКА
За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути
- Путерот растопете го и оставете го настрана, а бисквитите сомелете ги.
- Потоа измешајте ги и ставете ја смесата во кружен калап за торти. Убаво распоредете и натапкајте ја, па ставете ја во фрижидер 30 минути.
- Во меѓувреме измијте ги црешите и исчистете ги од дршките и од семките. Гответе ги 10-тина минути на рингла во тава на умерен оган заедно со малку цимет и со шеќерот.
- Во друг сад со миксер пенасто изматете ги шеќерот во прав, рикота сирењето и крем сирењето.
- Додајте ги црешите, претходно исцедете ги од сокот и исечкајте ги, и измешајте со лажица.
- Желатинот оставете го да отстои во вода, потоа измешајте го во топлиот сок од црешите да се растопи, па на крај додајте го со црешите и со кремот и мешајте да се соедини смесата.
- Слатката павлака изматете ја посебно со миксер во шлаг и додајте ја во смесата и измешајте со лажица.
- Ставете ја смесата во садот врз бисквитите и убаво израмнете. Оставете во фрижидер најмалку 3 часа.
- Потоа на површината премачкајте со мармалад од цреши и декорирајте со свежи цреши.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во