Овој рецепт се подготвува за помалку од 35 минути

1. Во сад за матење се ставаат жолчките, им се додава 200 г шеќер и се матат.
2. Потоа, се додаваат маслото, јогуртот, брашното, какаото и прашокот за печиво, па добро се меша.
3. На тепсија се става хартија за печење, потоа се истура приготвената смеса и се  става да се пече, и тоа на 15 минути на 200 степени, колку да се запече.
4. Додека колачот се запекува, се матат белките со 200 г шеќер, па им се додаваат 100 г мелени ореви и 4 изрендани јаболка.
5. Смесата со белките се истура врз запечениот колач и се продолжува со печењето, но се намалува температурата на 160 степени.
6. Колачот се прелева со стопено чоколадо и сече на правоаголници или форми по желба.