За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Јајцата и солта се матат, постепено се додаваат брашното и млекото за да се добие средно густа смеса. Се печат палачинки.
2. Филетите ослиќ се пржат во врело масло.
3. Путерот се растопува и во него кратко се пржат ленти цикорија. Се посолува и се додава бибер.
4. Се мешаат јогуртот, мајонезот, солта, црниот пипер, магдоносот и истолчениот лук.
5. Марулата се сече на резанки и се става во чинија.
6. Палачинката се мачка со две лажици фил, се додаваат две лажици цикорија и на средина филе ослиќ. Палачинката се витка и се прицврстува со дрвена чепкалка, а одозгора се прелева со останатиот фил и се посипува со индиски ореви.