За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Јајцата се матат со жолчката, малку млеко и брашно, па постепено се додаваат преостанатите млеко и брашно. На крај се додава 30 грама растопен путер и сол по вкус.
2. Смесата се остава да отстои 30 минути, па повторно се меша и по потреба се разредува со малку вода.
3. Во меѓувреме сирењето се цеди, се гмечи со вилушка, па му се додава 40 грама растопен путер, павлака, рибата исечена на коцки, сол и растителните мирудии.
4. Палачинките се пржат од двете страни додека добијат убава боја, па се филуваат, се превиткуваат и се редат во огноотпорен сад намачкан со путер.
5. Палачинките се печат во загреана рерна на 200°C, околу 20 минути и се сервираат топли.