За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Пилето (исчистено и исечено на парчиња) се вари во солена вода.
2. Кромидот се пржи со црвен пипер и му се додава водата во која се варело пилето.
3. Сосот малку се вари и се процедува.
4. Жолчките од јајцето се делат од белката, се пасираат и се мешаат со сосот, киселата павлака и пирето од домати.
5. Во сосот се става вареното пиле, кратко се проварува и може по желба да се послужи со шпагети.