Овој рецепт се подготвува за помалку од 70 минути

1. Пилето пресечете го на половина, измијте го добро и исушете го. Внатре и надвор зачинете го со со лук, а натрешноста наполнете ја со мајоранот.
2. За тоа време мелениот црвен пипер, биберот и маслото се мешаат со млекото.
3. Пилето се става во тепсија, полијте го со помала количина врело масло, и ставете го во рерна на средна температура.
4. Кога ќе почне да се пече почесто премачкувајте го со зачинетото млеко и на тој начин пилето треба да се пече околу 45-50 минути.