За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Пилешките копани намастете ги со масло и зачинете ги со црвен пипер, сол, бибер и оригано. Ставете ги во огноотпорен сад со малку вода на површината и печете ги во рерна додека убаво не заруменат.
2. Пиперките и лупените домати исечете ги на коцки, дивиот лук ситно исечкајте го и ставете ги во тава со малку масло. Додајте ги сечканите ореви и медот и зачинете со сол и бибер. Смесата измешајте ја и дозволете да зоврие, но внимавајте зеленчукот да не омекне премногу.
3. Печените пилешки копанчиња сервирајте ги во чинија и прелијте ги со сосот од мед и ореви. Послужете со пире од компир и декорирајте со свежи парчиња пиперка и оригано.