За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Во вода ставете ги целиот излупен кромид, морковот, целерот и ловоровите листови, зачинете со сол и бибер и додајте го целото пиле.
2. Варете го 1 час, потоа извадете го пилето и оставете го да се олади.
3. Откако ќе се олади, извадете му ја кожата и одвојте го месото од коската.
4. Со виљушка или со прсти иситнете го месото на тенки резанки и ставете го во поголема чинија каде претходно ги ставивте парчињата леб натопени во млекото.
5. Оревите и лукот изгмечете ги во аван (може да ги сомелете во блендер). Соединете ги со пилешкото месо и со натопениот леб.
6. Постепено додавајте по малку пилешка супа и мешајте додека да добиете кремаста смеса.
7. Во тава на оган растопете го путерот и пржете го црвениот пипер на тивко неколку минути со постојано мешање.
8. Сервирајте го јадењето прелиено со преливот од црвен пипер.