Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути

1. Филот се подготвува на следниов начин: празот се сечка ситно и се динста на зејтин.
2. Се трга на страна и веднаш се додаваат јајца и сол.
3. Лиснатото тесто се дели на три дела.
4. Секој дел посебно се развива, се тенчи и се посипува со преливот.
5. Се прават три ролни, се ставаат во сад за печење, се премачкуваат со јајце и се печат во топла рерна половина час.
6. Питата се сече на парчиња и тоа веднаш штом ќе ја извадите од рерна.