За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Леќата исчистете ја и измијте ја во неколку води. Потоа потопете ја во ладна вода и оставете ја ода отстои 7-10 часа.
2. Откако леќата ќе отстои, истурете ја водата и во леќата сипете нова. Сварете ја леќата.
3. Посебно варете го оризот во 4 чаши солена вода додека да почне да врие.
4. Потоа леќата и оризот измијте ги под млаз ладна вода и измешајте ги со исечканите краставички или исечканата кисела пиперка.
5. Зачинете по вкус со јаболков оцет, вегета, сол, бибер, оригано.