За овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

1. Квасецот измешајте го во малку загреано млеко за да стаса.
2. Потоа измешајте ги брашното, солта, печивото и додајте го стасаниот квасец.
3. Додајте ги и белките, маслото и остатокот од млекото и замесете меко тесто. Оставете го тестото да стасува околу половина час.
4. Потоа размесете го тестото и поделете го на мали топчиња.
5. Секое топче расукајте го во кора, исечете ја на триаголници и виткајте кифли. По желба може да правите други форми или да ставите фил од сирење, кашкавал, пица-фил…
6. Премачкајте ги кифлите со жолчка, посипете ги со сусам или со ленено семе, може и со мешавина од семки, па врз нив изрендајте го путерот.
7. Печете ги во загреана рерна на 200-220 степени додека да добијат убава румена боја.