Овој рецепт се подготвува за помалку од 45 минути

1. Ракчињата ставете ги да се сварат околу 15 минути, исцедете ги и чувајте ги на топло.
2. На страна во тава на загреано масло ставете да се пропржи исечканиот кромид, ситно сечена сува пиперка, сечкана свежа пиперка, црвено вино, пире од домати, шеќер, брашно изматено со вода и ситно сечкан магдонос.
3. Сето тоа се меша додека да згусне, па се додаваат ракчињата и се варат во сосот неколку минути.