За овој рецепт се потребни помалку од 120 минути

1. Квасецот се растопува во млакото млеко и шеќерот и се остава да нарасне.
2. Се замесува меко тесто од брашното, 1 јајце, јогуртот и стасаниот квасец.
3. Кога тестото еднаш убаво ќе стаса, се расукува во една кора.
4. Кората се премачкува со маргаринот и потоа насекаде се ставаат парченца од исечканите зденки. Може по желба да се стави и пилешка салама или шунка.
5. Кората се витка во ролат, потоа се премачкува со второто јајце и се наросува со сусам.
6. Повторно се остава да нарасне.
7. Нараснатиот ролат се пече во загреана рерна додека зарумени, а потоа се сервира на исечени парчиња со големина по желба.