За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Шницлите истолчете ги и зачинете ги по вкус.
2. Потоа премачкајте ги со сенф, покријте ги со листовите шунка и посипете ги со сечкани кисели краставички.
3. На средината ставете сварено јајце, а потоа свиткајте ги во ролнички и прецврстете ги со кујнски конец.
4. Шницлите пропржете ги на врело масло да заруменат, а потоа извадете ги и оставете ги на топло.
5. На маснотијата од месото пропржете ситно сечкан лук, потоа додајте павлака, јогурт и малку вода.
6. Вратете ги шницлите и варете ги на умерена температура додека омекне месото.