За подготовка на овој рецепт потребни се помалку од 45 минути

1. Започнете со подготовка на тестото. Ставете го брашното во сад и додајте го сушениот темјан, солта, биберот и белиот оцет. Започнете да ја мешате смесата и постепено додавајте ја водата и маслото и замесете тесто. Завиткајте го во фолија и оставете да отстои 30-40 минути надвор од фрижидер.
2. Во меѓувреме подгответе го филот. Исечкајте ја пршутата на ситни коцки, исечете ги тиквичките на тенки кругови, па пропржете ги во загреано масло околу 10тина минути. Оставете да се олади 5-10 минути.
3. Расукајте го тестото и ставете го во сад за печење намачкан со масло.
4. Во друг сад, изматете ги јајцата со маталка и додајте го ренданиот пармезан.
5. Исечкајте го кашкавалот на ситни коцки.
6. Во садот за печење, додајте ја смесата со тиквичките, потоа додајте ги јајцата, и на крај коцките кашкавал. Печете во загреана рерна на 200°C околу 30-35 минути.