Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути

1. Пенасто се матат 9 жолчки со шеќерот во прав. Потоа се додава изрендана кора од 1 лимон.
2. Во пенасто изматените жолчки и шеќер се додаваат мелените ореви и сувото грозје и сè заедно убаво се мати.
3. Калапот за торта се премачкува со путер, се посипува со брашно, се сипува смесата и се пече на мала температура.
4. Печената торта се остава да се олади и утредента се прелива со следниов прелив: oд 9 белки се мати цврст снег и постепено се додаваат 9 лажици шеќер во прав замирисан со ванила. Со цврсто изматениот снег се филува цела торта и се посипува со суво грозје.