За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Кромидот пропржете го во тавче на загреано масло.
2. Месото исечете го на поголеми коцки и додајте го во омекнатиот кромид.
3. Печурките исечкајте ги и додајте ги во месото и продолжете со пржењето.
4. Додајте ги сенфот и сите зачини, белото вино и водата, па оставете го месото да се динста со повремено мешање за да не се залепи на дното од садот.
5. Откако течноста ќе испари при крај, претурете ја содржината од тавчето во земјена тава и кратко потпечете го јадењето, колку да зарумени.