За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 25 минути

1. Најпрво подгответе го бешамел сосот така што ќе го стопите путерот и ќе го додадете брашното. Дојдајте ладно млеко и мешајте додека смесата не згусне.
2. Во земјен сад се става дел од фета сирењето и половина од кашкавалот и се распоредуваат убаво со вилушка. Потоа се додава половина од бешамел сосот и се редат шунка, шампињони и овчо сирење. Додајте го и останатиот дел од фета сирењето, бешамел сосот и кашкавалот.
3. Ставете во загреана рерна на 250°C и печете 30тина минути додека кашкавалот не се растопи убаво.