Овој рецепт се подготвува за помалку од 80 минути

1. Ставете го брашното во миксер, додајте го путерот и матете ги 15-20 секунди.
2. Додајте ги жолчките, шеќерот, кората и сокот од лимон. Матете ги уште 20-30 секунди.
3. Потоа замесете го тестото, завиткајте го во филоја и ставете го во фрижидер 40-60 минути.
4. Расукајте го, исечете го на кругови со дијаметар од 6-7 цм, намастете ги и распоредете ги во мали калапчиња. Ставете ги во фрижидер 30 минути.
5. Потоа, прекријте ги со масна хартија и сув грав, па печете ги на 180 степени 10 минути. Отстранете ги гравот и хартијата.
6. Изматете го шеќерот со сокот од лимон. Додајте ги путерот, јајцата и жолчките и добро измешајте ги.
7. Мешајте ја смесата на умерен оган 4 минути. Сипете ја врз колачињата и печете ги уште 8-10 минути. Оставете ги да се оладат и декорирајте ги со изматен шлаг и кора од лимон.