За овој рецепт се потребни помалку од 15 минути

1. Мортаделата се сечка на многу ситни коцкички.
2. Краставицата исто така ситно се сечка, потоа се остава на решетка да се исцеди.
3. Урдата се става во еден подлабок сад, потоа во неа се додаваат сечканата мортадела, краставичка, сечканите ореви, па киселата павлака и мајонезот. Се меша добро додека се добие хомогена смеса.
4. Од салатата може да обликувате топчиња со лажица за сладолед и да ги наредите врз чинија украсени со парчиња краставица – така изгледа подекоративно.