За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 200 минути

1. Брашното просејте го и измешајте го со прашакот за печиво, издробениот маргарин, промешајте и додајте ги жолчките, шеќерот и млекото. Од состојките замесете меко тесто и оставете го да отстои 1/2 часа на ладно место.
2. Тестото исечете го на парчиња и обликувајте кругови кои во средината малку ќе ги вдлабите.
3. Ставете ги во намастена тепсија, премачкајте ги со белка од јајце и печете ги 15-20 минути на температура од 220°C.
4. Печените колачиња декорирајте ги во средината со џем од јагоди.