За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 35 минути

1. Оризот измијте го и ставете го да се вари во тенџере со солена вода.
2. Откако ќе се свари оризот, тргнете го тенџерето од оган, ставете го под млаз ладна вода и измијте го, а потоа исцедете го од водата.
3. Откако оризот ќе се излади, го ставаме во длабок сад и ги додаваме ситно сечканите краставички, мортаделата и сирењето, па мешаме со лажица.
4. Во смесата додајте ја киселата павлака и неколку лажици мајонез по вкус.
5. Салатата убаво измешајте ја и сервирајте ја во чинија.