За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Тиквичките измијте ги и исушете ги, па исечете ги на коцкички и посолете ги.
2. Во тенџере загрејте масло и пропржете го кромидот.
3. Откако кромидот ќе омекне, додајте ги тиквичките и пржете ги неколку минути и тие да омекнат.
4. Потоа додајте го оризот. Мешајте го и пржете го да стане проѕирен.
5. Откако убаво ќе пропржите, додајте го белото вино.
6. Налејте ја зеленчуковата супа и гответе го оризот додека течноста испари.
7. Во тенџерето со готовото рижото измешајте крем сирење и послужете го веднаш. Наросете одозгора бибер по желба.