Рецепти
Лазањи со спанаќ и бешамел сос
Вкусна, бешамел-лазања во вегетаријанска варијанта со фил од спанаќ и сирење
ТИП НА РЕЦЕПТ
РучекТИП НА КУЈНА
ЕвропскиКОМПЛЕКСНОСТ
СредноСЕРВИРАЊЕ
4 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
65 - 120 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Сирење(500 Грама)
Спанаќ(500 Грама)
Кисела павлака(1 Пакување)
Лазањи-готови(1 Пакување)
Путер(600 Грама)
Брашно(600 Грама)
Млеко(600 Милилитри)
ПОДГОТОВКА
За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 80 минути
- Спанаќот се мие добро и се обарува, па се сечка и се меша со изренданото сирење, павлаката и зачините.
- Подгответе го бешамел сосот: во тава се топи путерот и се пропржува брашното многу кратко и со постојано мешање. Се додава млеко и се готви на умерена температура додека смесата се згусне. Се додаваат сол, бибер и морко оревче по желба.
- Во огноотпорен сад се става масло, потоа бешамел сос, се реди ред лазањи, повторно се посипува со бешамел, се нанесува смесата со спанаќ, се ренда одозгора кашкавал и се додава пармезанот и останатите состојки по желба, се покрива со последен слој лазањи и се посипува со бешамел.
- Се пече во загреана рерна на 180°C, околу 45 минути покриено со фолија.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во