Овој рецепт се подготвува за помалку од 50 минути

1. Компирите и пиперките убаво се мијат, па се ставаат да се сварат и да омекнат.
2. Пиперките се сечат на половина по должина и им се отстрануваат семките да остане само месестиот дел од пиперката (може со лажиче).
3. Во аван се ставаат солта и лукот и убаво се толчат.
4. Излупениот компир се пасира.
5. Потоа, се додава внатрешноста од пиперките и компировата вода (во која се вареа компирите и пиперките) и се добива смеса која е малку погуста од пире.
6. Маслото се загрева и се полива целата смеса и се меша.