Овој рецепт се подготвува за помалку од 70 минути

1. Во лонец ставете ја исчистената риба, кромидот исечен на 4 дела, лук, излупен домат, масло и билките.
2. Налејте ги со 1,5 литри вода и на посилна температура варете ги околу 50 минути.
3. Додајте сол и црн пипер и двапати испасирајте ги состојките низ металното сито.
4. Испасираната чорба ставете ја на оган да поврие уште малку, додајте ги резанките и варете ја уште 15 минути.