За поготовка на овој рецепт се потребни помалку од 20 минути

1. Сите состојки се промешуваат убаво со рака. Се замесува тесто, се додава сол по желба и се остава да отстои.
2. Потоа смесата добро се изработува и меша со дрвена лажица и се остава повторно да отстои.
3. Во загреана тава за пржење додајте масло. Рацете накиснете ги со вода, земете од тестото и ставете врз загреаното масло. Оставете мекицата да се пржи неколку минути во врелото масло, а потоа превртете ја од другата страна со лажица. Мекицата е готова кога ќе зарумени. Послужете со чаша јогурт и сирење.