За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Исечкајте го магдоносот заедно со лукот.
2. Намастете ја тавата и на дното ставете слој исчистени сардини.
3. Компирите излупете ги и исечете ги на кришки, а кромидот излупете го и исечкајте го на тенки кругови.
4. Врз сардините наредете слој од компири, потоа од кромид и на крај од исечканиот магдонос. Посолете ги. Продолжете по истиот редослед сè додека не ги потрошите сите состојки.
5. На крајот прелијте ја мусаката со останатото масло и посипете ја со презла. Печете ја во загреана рерна на 180°C околу 30 минути.