За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Се замесува тесто од пченкарното брашно или палента, белото брашно, јајцата, прашакот за печиво, киселото млеко и дробеното сирење. Тестото не треба да биде многу меко.
2. На намастена подлога или на пластична штица за сечење, тестото се расплескува во форма на правоаголник со дебелина од околу 3 см.
3. Потоа со нож се дели на половина по должина, па од едната половина попречно се сечат пирошки.
4. Исечените пирошки се пуштаат во сад со загреано масло и се пржат од двете страни додека заруменат.
5. Испржените пирошки се вадат на салфетка за да се исцедат од мрснотијата и се служат со млеко или јогурт.