За овој рецепт се потребни помалку од 20 минути

1. Во тенџере со зовриена вода на оган обарете ги брокулите, потоа исцедете ги и оставете ги да се оладат.
2. Пиперката ситно исечкана и зрната пченка додајте ги во садот со брокулите.
3. Шунката и кашкавалот исечкајте ги на коцки и додајте ги во садот.
4. Зачинете со сол и бибер по вкус, додајте ги јогуртот и 2-3 лажици маслиново масло и добро измешајте ја салатата.
5. Може да ја послужите и со јатки по вкус (ореви, бадеми, лешници).