За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Листовите ги оставаме во врела вода 5 минути за да омекнат.
2. Кромидот ситно го сечкаме и го ставаме да се пропржи, па го додаваме меленото месо.
3. По 10 минути откако месото ќе ја смени бојата во пржењето, го додаваме и оризот, зачинуваме и мешаме, потоа тавата ја тргаме од оган.
4. Врз секој лозов лист ставаме една лажица од филот и формираме сарми.
5. Кога ќе бидат готови сите сарми, ги ставаме во сад за печење, додаваме вода до половина од сармите и печеме во загреана рерна на 250 степени околу 50 минути.
6. Во тава на оган ставаме масло и една лажица брашно, мешаме, па додаваме и една лажица црвен пипер и повторно промешуваме.
7. Вака добиена запршка, ја ставаме врз сармите и печеме уште 5 минути.