За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

1. Замесете тесто од брашното, јајцето, половина од маслото, малку сол и 1,25 дл ладна вода. Премачкајте го тестото со масло и оставете го да отстои 30 минути.
2. Пропржете ги трошките на 50 г путер со постојано мешање. Исечете ги излупените јаболки на тенки парчиња, ставете ги врз плех прекриен со масна хартија и печете ги 12 минути на 200 степени.
3. Во еден сад измешајте ги оладените јаболки со трошките, шеќерот, циметот, кората од лимон, сувото грозје омекнато во ладна вода и исечканите бадеми.
4. Расукајте го тестото врз влажна крпа и прекријте го со смесата. Потоа со помош на крпата завиткајте го тестото врз филот и завиткајте го неколку пати околу филот.
5. Префрлете ја штрудлата во тава прекриена со масна хартија, полијте ја со растопениот путер и печете ја 1 час на 180 степени. Сервирајте ја ладна, посипана со шеќер во прав.