Рецепти
Сладолед торта со пекан ореви
Ана Ѓорова
Ана Ѓорова
Торта со фил од ванила сладолед и ореви
ТИП НА РЕЦЕПТ
ДесертТИП НА КУЈНА
Американска кујнаКОМПЛЕКСНОСТ
СредноСЕРВИРАЊЕ
8 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
65 - 120 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Пекан ореви(5/2 Чаши)
Шеќер(1/2 Чаша)
Брашно(1/2 Чаша)
Путер(8 Супени лажици)
Јајце(1 )
Вода(1/4 Чаша)
Сладолед од ванила(1 Пакување)
ПОДГОТОВКА
За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 90 минути
- Измешајте 3/4 чаши пекан ореви и шеќер во блендер. Откако убаво ќе се сомеле смесата, додајте го брашното и путерот.
- Изблендираната смеса измешајте ја со жолчка од јајце и 1/4 чаша ладна вода. Мешајте додека сè убаво не се соедини, а потоа распоредете ја во кружен калап за торти и ставете ја во фрижидер 1 час.
- Извадете ја смесата од фрижидер, ставете ја на набрашнета работна површина и со сукало истенчете ја во круг, а потоа ставете ја во калап за печење со димензии 22-25 сантиметри.
- Издупчете ја со вилушка на површината и печете ја во загреана рерна на максимум, околу 20 минути додека не добие темнокафена боја, а потоа оставете ја целосно да се олади.
- Белката од јајце изматете ја, додајте 2 чаши пекан ореви и 2 лажици шеќер. Убаво измешајте и распоредете ја смесата во калап со хартија за печење и печете 10-тина минути, а потоа оставете да се олади.
- Кандираните ореви измешајте ги со сладоледот од ванила и убаво соединете. Добиениот фил ставете го врз оладениот пандишпан и израмнете со готварски нож. Декорирајте со повеќе пекан ореви и пред послужување ставете 4 часа во замрзнувач.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во
