Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути

1. Путерот убаво издробете го во просејаното брашно во кое измешавте прашак за печиво. Додајте 150 грама шеќер, јајце и замесете тесто.
2. Тестото расукајте го, оставајќи го малку подигнато на краевите и развлечете го во намастена тепсија.
3. Измешајте ги пирето од мушмули, млекото, јајцата, зачините, шеќерот и кората од лимон со миксер.
4. Сипете го филот врз тестото и печете на 200 степени околу 45 минути.

За пирето од мушмули: потребно е да имате зрели мушмули. Исчистете ги и ќе го добиете пирето.