За овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Жолчките пенасто изматете ги со топлата вода, шеќерот, кафеавиот шеќер, 1 ванилинин шеќер, циметот и каранфилчето.
2. Брашното измешајте го со прашакот и со цврст снег од 3 изматени белки и додајте го во смесата.
3. Тестото распоредете го во намастена и набрашнета тепсија така што да биде со дебелина од 1 прст и печете го на силна температура 10 минути.
4. Додека тестото е уште топло, завиткајте го во ролат и оставете го да се олади.
5. Пудингот сварете го според упатството. Кога ќе се олади, промешајте го, полека додајте ја матената павлака во која ставивте малку рум и ванила.
6. Ролатот намачкајте го со филот и повторно завиткајте го. Филот премачкајте го и од надворешната страна и украсете го ролатот со шлаг и овошје.