За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Јаболките излупете ги и отстранете им ги семките и дршките, па исечете ги на половинки и прелијте ги со сокот од лимон.
2. Додајте ги шеќерот, свежиот и изрендан ѓумбир и малку цимет, па добро измешајте ги.
3. Ставете ги во тенџере на оган, па по 30 минути кога ќе омекне овошјето, изблендирајте со рачен миксер или во блендер.
4. Проверете ја густината на мармаладот: капнете на стаклена чинија, ако смесата е густа, тргнете од оган. Ако не е доволно густа, варете уште малку.
5. Мармаладот претурете го во стерилизирани тегли, убаво затворете со капак и превртете ги наопаку и оставете ги така додека мармаладот целосно се излади.