Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути

1. Белките и 300 грама шеќер се матат во цврст снег, се варат на пареа, се додаваат исечканите ореви, се промешува и се става во подмачкан плех и се пече околу 45 минути на 200°C.
2. За тоа време жолчките се матат со 200 грама шеќер и ванилин шеќер, се варат на пареа и се додаваат мелените лешници.
3. Се трга на страна и се остава малку да се олади. Потоа се додава путер или маргарин и чоколадо. Сè заедно убаво се меша и со добиениот фил се премачкува цела торта.