Рецепти
Бомбици од тиквички и компири Ана Ѓорова

За подготовка на тиквички постојат безброј начини, а ние Ви нудиме интересно-вкусна варијанта за здрав ручек или предјадење од печени тиквички, компир и кашкавал во форма на бомбици кои се топат во уста

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Тиквичка(300 Грама)

Компир(600 Грама)

Рендан пармезан(30 Грама)

Јајце(2 )

Свеж магдонос(1 Китка)

Сол(1 Кафена лажица)

Бибер(1 Кафена лажица)

Кашкавал(125 Грама)

Лебни трошки(4 Супени лажици)

Сусам(1 Супена лажица)

Масло(1 Супена лажица)

Лук(1 Чешне)

ПОДГОТОВКА

За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

  1. Во тенџере со зовриена вода ставете ги нелупените компири и варете ги околу 30 минути. Потоа исцедете ги, излупете ги и испасирајте ги со вилушка. Оставете ги настрана да се подоладат.
  2. Тиквичките измијте ги и изрендајте ги со ренде на крупни парчиња, а потоа оставете ги да се исцедат.
  3. Во поголем сад ставете ги исцедените тиквички, испасираните компири, јајцата, ренданиот пармезан, исечканиот магдонос, ситно сечканото лукче, сол и бибер. Убаво измешајте и соединете ја смесата со дланките.
  4. Кашкавалот исечете го на коцки со димензии околу 1.5 сантиметри. Земете дел од тестото со тиквички, сплескајте го со дланките и во центарот ставете 1 коцкичка кашкавал. Покријте го со дланките и формирајте бомбица.
  5. Лебните трошки измешајте ги со сусамот. Добиените бомбици извалкајте ги внимателно во смесата од лебните трошки и ставете ги во огноотпорен сад со намастена хартија за печење. Постапката повторете ја со преостанатата смеса.
  6. Така подготвените бомбици, попрскајте ги со малку масло и ставете ги да се печат во загреана рерна на 200°C, околу 20 минути додека не добијат убава златнoжолта боја.
Банана лепче
Крофни
Домашен сендвич сладолед
Туна ќофтиња
Здрава проја со тиквички
Посни колачи со локум
Тарт со џем од малини
Баклава со јаболки
Пилешки дроб и срца
Пита со блитва и со коприва
Бомбици со суви кајсии и со лешници
Посни крокети со спанаќ
Погачки со џем од сливи
Торта со јаболки и бисквити
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Посни медени колачи
Пита со карамелизирана тиква
Овесни колачиња
Тартуфи со суви сливи
Евтин колач со јаболко (посно)
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Колач со круши и бадеми
Оревки
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Чорба без масло
Рибја чорба од ослич
Овесни барови со јаворов сируп

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: