За овој рецепт се потребни помалку од 4 часа

1. Каранфилчињата истолчете ги во прав, додајте ги на слатката павлака (која претходно сте ја оставиле да зоврие). Додајте го искршеното чоколадо, тргнете од оган и мешајте додека не се растопи.
2. Жолчките изматете ги со вилушка, додајте ги на чоколадото и мешајте ги.
3. Смесата поделете ја во 6 чаши и ставете ги во фрижидер да отстојат 2 часа.
4. Кората од лимон исечете ја на тенки ленти.
5. Во еден сад ставете да се стопат 150 г шеќер во 1 дл вода, потоа додајте ја кората и варете ја на тивок оган 5 минути. Исцедете ја и оставете ја да се олади.
6. Во еден сад измешајте го брашното со 140 г шеќер и со белките, додајте го растопениот путер и оставете ја смесата во фрижидер 2 часа.
7. Потоа сипете ја во плех покриен со масна хартија, развлечете ја смесата до дебелина од 5 мм и со лажица исечете крукчиња со дијаметар од 4 см.
8. Печете ги на 180 степени 10 минути. Сервирајте го кремот со бисквитите.