За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Во сад со жица за матење измешајте ги јајцето и шеќерот да се соединат.
2. Потоа додајте ги маслото и млекото и промешајте.
3. Додајте ги брашното, ванилиниот шеќер и прашокот за печиво. Непрекинато мешајте со жицата додека смесата се соедини.
4. Додајте ги лешниците, претходно издробени и 100 г чоколадо исечкано на ситни парчиња, па промешајте со лажица.
5. Во длабнатините на калапите за мафини ставете хартиени корпички и во нив наполнете ја смесата.
6. Печете во рерна на 200 степени, 30 минути.
7. Изладените мафини извадете ги од калапот, премачкајте ги со мармаладот и одозгора прелијте ги со 100 г растопено чоколадо.