За подготовка на овој рецепт потребни се помалку од 35 минути

1. Младиот лук исчистете го и исечете го на коцки, а белиот лук испасирајте го.
2. Исечете ги дршките на младата коприва и листовите сварете ги во вода.
3. На малку зејтин пропржете ги младиот и белиот лук, а потоа додајте ги сварените листови млада коприва и кратко пропржете. Додајте гриз, промешајте, додајте малку вода и продолжете да пржите.
4. Потоа, зеленчукот измиксирајте го со миксер и додајте уште малку вода по потреба за да се добие посакуваната густина.
5. На крај, додајте павлака и зачини по вкус, промешајте и кратко пропржете.