За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Се замесува тесто од брашното, водата, 1 лажичка сол и 1/2 лажица кафеав шеќер.
2. Тестото се дели на три еднакви дела кои се премачкуваат со масло. Се оставаат да отстојат 15 минути.
3. Тестото се растегнува на чаршаф, се попрскува со масло и се превиткува како плико, повторно се попрскува со масло.
4. Во тава се пропржува сечканиот кромид, се додава меленото месо, се зачинува со вегета и бибер и се пржи.
5. На приготвената кора се наросува од претходно испржениот фил со мелено месо и се трга настрана.
6. Се растегнува и втората кора и потоа првата кора се става врз втората, па се превиткува врз првата во вид на плико.
7. И врз втората кора се става од филот.
8. Истата постапка се повторува и со последната кора, која се попрскува само со масло.
9. Бурекот се пече 20 минути во претходно загреана рерна на 250 степени.