За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

1. Во длабок сад измешајте го брашното, квасецот, млекото, јогуртот, маслото, 1 јајце и 1 белка, шеќер и сол и замесете тесто. Оставете го да нарасне. Од оваа доза добивате два леба.
2. Потоа размесете го и поделете го на два дела, а секој дел на три топчиња. Од првите три топчиња развлечете и формирајте долги ленти и од нив плетете плетенка.
3. Вториот дел од тестото се приготвува на ист начин како првиот.
4. Готовите плетенки ставете ги во намастен плех, одозгора премачкајте со жолчка и наросете со сусам и ленено семе. Оставете ги да нараснат неколку минути.
5. Потоа печете ги во рерна на 200°C, околу 45 минути.